Thursday, May 11, 2006

പാവയ്ക്ക വറുത്തത്



പാവക്കയ്ക്ക് ഞങ്ങളൊക്കെപ്പറയുന്നത് കയ്പ്പക്ക എന്നാണ്.

പാവയ്ക്ക - ഒന്ന് (കഴുകി, വട്ടത്തില്‍ കനംകുറച്ച് അരിഞ്ഞെടുക്കുക)

മുളകുപൊടി - 1/4 ടീസ്പൂണ്‍

അച്ചാര്‍പ്പൊടി- 1 ടീസ്പൂണ്‍

ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്

ചെറുനാരങ്ങനീര്‍- 1 ടീസ്പൂണ്‍

വറുത്തെടുക്കാന്‍ പാചകയെണ്ണ

പാവയ്ക്ക പാചകയെണ്ണയില്‍ നന്നായി വറുത്തെടുക്കുക. അതിനുശേഷം മറ്റുള്ള ചേരുവകള്‍ ചേര്‍ത്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക. അച്ചാറുപൊടിയിൽ ഉപ്പുണ്ടെങ്കിൽ അധികം ഉപ്പിടാതിരിക്കുക.




(ചിത്രം പിന്നീട് വെച്ചതാണ്. അതുകൊണ്ട് ചിത്രത്തിലുള്ള അളവും എഴുതിയിരിക്കുന്ന അളവും വ്യത്യാസമുണ്ട്)
 
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 License.

Copyright 2006-2015 [സു | Su]